Мы попросили нашего Digital - директора Софи Митрофанову рассказать о любимых заведениях модных девчонок нашего города.
«Если меня попросят порекомендовать классный ресторан-бар для встречи с подружками, то это однозначно будет Casablanca. Для меня важен сервис, подача и самое главное то, как выглядит меню. У Касабланка оно шикарное. Я не представляю меню без визуала, мы живем не в Европе, это там все блюда стандартные. В России каждый ресторан или бар может интерпретировать блюдо по-разному. Как-то раз мне принесли пасту Карбонара не в сливочном, а в томатном соусе, в меню заведения (не буду говорить какого) не было ни фото, ни подробного описания блюда. А я как раз люблю Карбонару из-за сливочности, нежности и особенности вкуса. В тот момент я была very sad, но все учатся на своих ошибках и теперь, если нет подробного и красочного меню, я подробно расспрашиваю официантов, что меня ждет, если я закажу, то или иное блюдо.
Официанты в Casablanca очень хорошо разбираются в меню, и они подробно с большим удовольствием и даже в красках расскажут вам о каждой позиции в меню. И, вроде бы, блюдо еще не заказано, а ты уже как будто его попробовал.
При этом меню Casablanca максимально разнообразно: от привычных уже Брускетт до аристократичного Храйме с дорадо. Кстати, это мое самое любимое блюдо, очень советую.
Из десертов мои девчонки фанатеют от чизкейка, а мне по душе Крем брюле из батата, диетический и очень нежный с пикантными искрами клубники и голубики.
А самая главная фишка Casablanca, конечно же, КОКТЕЛИ И НАСТОЙКИ. Покажите мне хоть один коктейль, который я не пробовала, таких просто нет. Сейчас в карте бара появились согревающие коктейли один лучше другого, чтобы нам было теплее в эти холодные и снежные дни.»
Автор: Софи Митрофанова
